Небольшое интервью у администратора местной пиццерии в центре Питера
Какое блюдо у вас лучшее?
— По-моему мнению наше лучшее блюдо является пицца четыре сыра. Цена на неё достаточно демократичная - всего лишь 390 рублей. С таким ценником в городе вы нигде не увидите, если они приготовлены полностью из натуральных ингредиентов, как у нас 🍕
Что у вас самое дорогое?
— Самое дорогое это пицца с ценой в 390 руб. Это потолок нашей цены. Также есть паста четыре сыра, тоже 390 руб. Это самые дорогие блюда в нашем заведении.
Мы даём возможность людям познакомиться с настоящей итальянской кухней за малый бюджет 🧑🍳
А что тогда самое дешевое?
— Это всеми любимая пицца Маргарита за 190 рублей, так же есть паста за 190р. Она называется … паста Панини - 180 руб. Это панини Цезарь с курицей 🍝
Какое блюдо у вас чаще всего заказывают?
— Это небольшой комбо за 290 руб. Туда входит Панини Цезарь и любой напиток 250 мл. Это сейчас самая ходовая позиция 🔥
Мы решили сделать три комбо из самых дешёвых позиций, чтобы люди максимально мало потратили денег и быстро познакомились с нашей кухней. У нас нет тех, кто заходит к нам один раз. Люди всегда возвращаются и пробуют что-то новое
Что обязательно стоит попробовать?
— определенно пасту с креветками мицукини. Это мой фаворит. Цена у него максимально бюджетная - это 290р. и получаешь ты порцию пасты ≈ 420г + креветками мицукини 🍤
Как вы характеризуете свой ресторан?
— Это стритфуд заведение. Мы составляем самую большую конкуренцию всем стритфудам. Мы берем ценой. Качество у нас определённо лучше, потому что мы работаем, как с импортными, так и с нашими продуктами и делаем максимально маленькую наценку.
Тимофей. Администратор заведения
