Приветствую всех, камрады!
Предлагаю поговорить сегодня о пиве – самом древнем и, казалось бы, таком знакомом напитке. Но сейчас на полках магазинов такое разнообразие сортов и брендов, а некоторые из них настолько оригинальны, что просто приводят в изумление. Вот и приглашаю познакомиться с ними поближе. Если решитесь купить, то хотя бы будете иметь представление, что берете.
- Пиво Pizza Beer
Как правило, люди пьют пиво, закусывая его чипсами или рыбой. Производитель пива со вкусом пиццы решил совместить приятное с полезным. Алкоголь и закуска в одной бутылке!
И дело здесь не в добавлении ароматизаторов к напитку. При приготовлении пива в него добавляется пицца. Во вкусе она несомненно ощущается, ведь перед тем как разлить алкоголь в бутылки проходит 2 недели. Ну, так скажем, на любителя сей напиток.
- Сладкое Wells Sticky Toffee Pudding Ale (Великобритания)
Если закрыв глаза, вы представляете десерт с ирисками, то это как раз про это пиво. Эксклюзивный рецепт этого напитка держится в строжайшем секрете. Сладость такого пива сочетается с горечью в послевкусии, что не дает ему быть приторным. Содержание алкоголя 5%.
- Пиво шумеров
Многовековые традиции изучают в университете Чикаго. Именно с его помощью на свет появилось уникальное пиво. В него входят ягоды можжевельника, финики, семена укропа и кориандра – ингредиенты, которые были доступны шумерским пивоварам 4 тыс. лет назад.
- Пиво Mangalitsa Pig Porter
В самом названии уже заложена его суть. Предсказуемо, что без свинины во вкусе тут никак не обойдется. По технологии приготовления такого пива в него добавляются свиные головы и кости, которые подвергаются термической обработке. Затем жир с поверхности сливается, а пиво насыщается соответствующим вкусом.
Такой процесс представить достаточно сложно. Но скажу я вам, что пить это пиво приятно. В нем есть аромат дыма и привкус сочной свинины. А если трапезу вы затеяли на свежем воздухе, то к шашлыку именно это пиво станет отличным дополнением.
- Крепкое пиво The End of History (Шотландия)
Сложно поверить, что некоторые виды пива компании BrewDog имеют содержание алкоголя 32%, 41% и даже 55%. Такое напиток отметился в рейтинге из-за своей крепости.
- Кофейное Beer Geek Brunch Weasel
В состав пива входит дорогой сорт кофе. Кофейные бобы поедаются мусангами, а вот их экскременты и являются частью пивной рецептуры. Можете считать, что мир сошел с ума, но восторженные отзывы тех, кто это пробует, говорят об обратном.
- La Jordana del Escorpion (Мексика)
В такое пиво добавляются скорпионы, анонсируется, что их там 99. Содержание алкоголя в нем 10,1%. Как экзотические добавки в нем есть еще перец и сок агавы. В отзывах о нем читаем, что это заслуживающий внимания экземпляр с приятным ароматом.
- Земное Celest-jewel-ale
Уже даже не знаю, чем производитель готов удивить своего потребителя. Но, пивовары, как позиционируется, сдабривают его лунными минералами. Считается, что лунная пыль улучшает ферментацию напитка.
- Rocky Mountain Oyster Stout (США)
Уникальное пиво с крепостью 7,5% и изумительным ароматом. Варят пиво из нескольких видов солода и, не поверите, добавляют бычьи яйца. Такое решение пришло спонтанно. После того, как фейк по поводу такой пикантной добавки привлек внимание покупателей, производитель и на самом деле начал их добавлять.
Если верить отзывам, то вкус напитка достойный и имеет привкус мяса.
Фантазия производителей бьет ключом. Поэтому я и советую всегда читать состав, пусть даже это окажется привычная бутылка или банка с пивом. А какое необычное пиво пробовали Вы? Делитесь своим опытом в комментариях.
