Представляю рецепт запеченного баклажана с томатами и фетой! Это блюдо лучше подходит как закуска «в стол» — горячая или холодная.
Ингредиенты на хорошую порцию для 4-6 гостей:
2 баклажана
2 спелых и сладких помидора
200 гр (2*100) сыра фета
2 веточки петрушки
6 стрел лука-резанец
Соус:
60 мл оливкового масла
2 веточки петрушки
10 мл соевого соуса
4 зубчика чеснока
Процесс приготовления:
Рецепт в формате видео доступен по ссылке.
