Быстрый и простой способ приготовления блинов на воде. Изготовление блинов занимает небольшое количество времени и не требует множества ингредиентов. Блюдо получается тонким, эластичным и нежным на вкус. Подавайте блюдо с различными дополнениями или используйте для создания питательных закусок с начинкой.
Ингредиенты:
- 150 гр. Муки
- 1 шт. Куриное яйцо
- 250 мл. Кипятка
- 250 мл. Воды
- 1 щепотка соли
- ½ ч.л. Сахара-песка
- ⅔ ч.л. Пищевой соды
- 30 мл. Растительного масла
- Масло сливочное для жарки
Шаги:
1. Процедите муку через мелкое сито и добавьте соду.
2. В центре муки сделайте углубление и добавьте одно куриное яйцо.
3. Залейте остывшим кипятком и тут же перемешайте. Добавьте воду, соль и сахар, и продолжайте взбивать до гладкого состояния без комков. В конце добавьте растительное масло.
4. Разогрейте сковороду и смажьте ее сливочным маслом. Вылейте тесто и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Готовые блины с дырочками готовы к подаче. Разложите на тарелки и подавайте на стол!
