Всем привет!
Тему данного обзора подсказали мне Вы, мои подписчики и читатели! А именно пробуем и сравниваем сразу три коньяка категории КВ из Армении, России и Казахстана.
Если абстрагироваться, то безусловным лидером в этом трио будет представитель Армении, российский коньяк - эдакий середнячок, а коньяк из Казахстана - "темная лошадка", от которой многого не ждешь.
Так сложились звезды, что у меня в баре находятся коньяки выдержанные армянский Grand Yerevan Knar 7 лет, российский Севастополь ХО 6 лет и казахстанский Baiterek 6 лет. Со всеми этими коньяками удалось познакомиться благодаря выставке Продэкспо-2023.
Для меня лидер - Grand Yerevan, на втором месте - Baiterek, а Севастополь ХО - на почетном третьем месте.
Что покажет очное сравнение? Открываем, наливаем, пробуем!
Grand Yerevan Knar
Аромат: не спиртуозный, сладковатый, сухофруктовый, с шоколадно-ванильными нотками, оттенками дуба и специй.
Вкус: немного спиртуозный, жгучий, древесный, с оттенками ванили и шоколада.
Послевкусие: короче среднего, сухое, подвязывающее, жгучее с древесной горечью, нотками сухофруктов и черного перца.
Севастополь ХО
Аромат: немного спиртуозный, сладкий с горчинкой, изюмно-шоколадно-травяной.
Вкус: ощутимо спиртуозный, мощный, в меру сладковатый, жгучий, сухофруктовый с травяной горечью.
Послевкусие: короткое, но мощное, жгуче-перечное.
Baiterek
Аромат: не спиртуозный, яркий, древесный, суховатый со сластинкой с нотками специй, сухофруктов, сухотравья и ванили.
Вкус: не спиртуозный, сластящий, округлый, мягкий, с оттенками сухофруктов, специй и дубовой бочки.
Послевкусие: среднее по продолжительности, жгуче-согревающее, мощное, брутальное, немного подвязывающее, древесное с нотками сухофруктов и специй.
Итоги:
С третьим местом все предельно ясно! Чуда не произошло: российский Севастополь ХО выглядит гораздо слабее своих оппонентов! Простой, ощутимо спиртуозный, с коротким послевкусием коньяк.
Как и ожидалось основная борьба развернулась между армянским и казахстанским коньяками. Очень достойные соперники!
И в очном сравнении казахстанская "темная лошадка" показала себя во всей красе! Армянский Grand Yerevan Knar на втором месте!
Казахстанский Baiterek победил за счет более разнообразного аромата и более долгого послевкусия!
Было интересно и увлекательно!
Данный материал не является рекламой и рекомендацией к покупке , а лишь отображает субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
Если Вам понравилась статья - поддержите канал лайком, подпишитесь, комментируйте, делитесь в соцсетях!
