Простые рецепты – яркие вкусы. Время СУПОВ (14)

Рассольник с копчёностями. Суп с тушёнкой и фасолью. Суп "Строганов" с курицей и грибами. Узбекский луковый суп. Суп с фрикадельками и цветной капустой.

Суп с тушёнкой и консервированной фасолью – вкусный, простой, отлично утоляет чувство голода. За счёт использования консервированной фасоли и мясных консервов готовится быстро. Удобно овощи обжаривать в той же кастрюле, в которой варится суп.

тушенка, фасоль консервированная, картофель, лук репчатый, морковь, томат-паста, лавровый лист, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Внести разнообразие в обеденное меню поможет суп "Строганов" с курицей и грибами. Он готовится со сметаной, а также с добавлением муки, которая делает суп густым. Обычно его подают в хлебе, но горячий сытный супчик будет очень вкусным и в тарелке.

куриные бедрышки, шампиньоны, лук репчатый, перец сладкий, сметана, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Пиева – узбекский луковый суп. Это среднеазиатское блюдо готовят из мяса и большого количества лука. По этому рецепту добавляются также помидоры. Блюдо не очень быстрое в приготовлении, но довольно простое и при этом по-восточному ароматное и насыщенное.

баранина или говядина, лук репчатый, помидоры, масло растительное, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый, лавровый лист

Лёгкий и при этом сытный суп с мясными фрикадельками и цветной капустой готовится недолго, получается ярким и аппетитным благодаря добавлению помидоров и зелени.

фарш мясной, капуста цветная, картофель, лук репчатый, помидоры, морковь, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лавровый лист, зелень

Рассольник с копчёностями и перловкой. Кроме традиционных солёных огурцов, моркови и лука, в рассольник добавляется сладкий перец и томатная паста. И за счёт копчёного мяса и колбасы аромат рассольника изменяется достаточно сильно. Но благодаря кислинке огурцов этот суп всё-таки не спутать ни с каким другим первым блюдом.

куриная спинка, картофель, перловка, колбаса копченая, курица копчёная, огурцы солёные, перец болгарский, морковь, лук репчатый, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый горошком, масло растительное, зелень укропа

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты первых блюд”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Приходите на суп, наши двери открыты.) Время СУПОВ (13)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы