На основе сметаны можно за пару минут приготовить простой и при этом насыщенный ароматами соус. Его можно подавать с чипсами и снеками, использовать для бутербродов и других блюд – многие из них соус сделает вкуснее.
Ингредиенты:
- сметана – 1/2 стакана;
- молоко – 2 ст. л.;
- соль – 1/2 ч. л.;
- сушеный острый перец – 1 ч. л.;
- сушеный лук – 1 ч. л.;
- сушеный чеснок – 1/4 ч. л.;
- сок лайма – 1 ч. л.
Пошаговый рецепт:
- В глубокую миску перекладываем сметану.
- Вливаем к ней молоко, добавляем соль и перемешиваем.
- Теперь всыпаем острый перец, сушеный чеснок и сушеный лук. Снова перемешиваем: важно добиться однородной массы.
- В последнюю очередь вливаем сок лайма. Он приятно оттенит насыщенный сметанный вкус самого соуса.
- Дайте соусу постоять в холодильнике всего 10 минут. Теперь он полностью готов к подаче.
Ничуть не сложнее будет сделать и знаменитый сырный соус. На его приготовление уйдет около 10 минут, соус требует лишь базовых ингредиентов.
