Тосты с авокадо под сливочным соусом - это простой, но вкусный завтрак или легкий обед, который можно приготовить за несколько минут. Они идеально подходят для тех, кто хочет что-то легкое, но вкусное и питательное.
Ингредиенты:
- 4 куска хлеба (можно использовать обычный или цельнозерновой)
- 2 спелых авокадо
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка сока лимона
- Соль и перец по вкусу
- 1/4 чашки молока
- 1 столовая ложка муки
- 1/4 чашки тертого сыра (можно использовать чеддер, пармезан или другой любимый сыр)
Инструкции:
- Нарежьте авокадо пополам, удалите косточки и выньте мякоть ложкой. Разомните мякоть авокадо в миске с помощью вилки.
- Добавьте сок лимона, соль и перец в миску с размятым авокадо и тщательно перемешайте.
- Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте муку в сковороду и быстро перемешайте, чтобы образовалась гладкая паста.
- Постепенно добавляйте молоко в сковороду, постоянно помешивая, чтобы соус не стал комковатым.
- Продолжайте готовить соус на среднем огне, пока он не загустеет.
- Добавьте тертый сыр в соус и продолжайте готовить на медленном огне, пока сыр не растает и соус не станет гладким.
- Поджарьте тосты на гриле или на сковороде до золотистого цвета.
- Смажьте тосты размятым авокадо.
- Полейте тосты сливочным соусом.
- Подавайте тосты горячими и наслаждайтесь их вкусом!
Советы:
- Вы можете добавить на тосты нарезанный помидор, огурец или листья салата, чтобы сделать блюдо более питательным.
- Если у вас нет муки, то вы можете использовать кукурузный крахмал в качестве замены.
- Если вы хотите, чтобы соус был менее плотный, добавьте еще молока. Если же вы хотите, чтобы соус был более густым, добавьте больше муки.
- Если вы не хотите использовать сливочное масло, можете заменить его оливковым или другим растительным маслом.
- Вы можете добавить к соусу немного чеснока или зеленого лука, чтобы придать ему больше вкуса.
- При использовании цельнозернового хлеба тосты будут более питательными и полезными.
В завершении, тосты с авокадо под сливочным соусом - это простой и вкусный способ приготовить себе здоровый и сытный завтрак или легкий обед. Сочетание мягкого авокадо и сливочного соуса создает неповторимый вкус, который не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь его вкусом!
Интересные факты об авокадо
- Авокадо - это уникальный и вкусный фрукт, который содержит множество полезных питательных веществ. Вот несколько интересных фактов об авокадо:
- Авокадо содержит больше калия, чем бананы. Калий помогает регулировать уровень жидкости в организме, поддерживает здоровье сердца и снижает риск развития высокого кровяного давления.
- Авокадо - один из самых питательных фруктов. Он содержит большое количество витаминов и минералов, включая витамины К, С, Е и В6, а также фолиевую кислоту, медь, железо и магний.
- Авокадо содержит здоровые мононенасыщенные жиры, которые помогают снижать уровень холестерина в крови и поддерживать здоровье сердца.
- Авокадо улучшает усвоение питательных веществ из других продуктов. Например, добавление авокадо в салат помогает улучшить усвоение витаминов из овощей.
- Авокадо может помочь в борьбе с воспалительными заболеваниями. Он содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от повреждений и снижают риск развития хронических заболеваний.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)
