Привет, друзья! Христос воскресе!
Сразу начну с дегустации, ибо жду сегодня в гости сына, который сейчас служит в Москве, оберегая покой столичных граждан. Пошел на повышение! Это радует, хотя теперь нас разделяет некоторое расстояние. Полтора часа на «Ласточке»:)
Вот решил наделать салатов, без горошка никак. Полез в закрома. Было бы странно, если бы я отправился по магазинам. Или на обзор:)
Посмотрел на дату и стали одолевать сомнения.
Но у меня в запасе еще были и другие горошки, так что ведение канала дает свои бонусы:) Из «Перекрестка», из «Пятёрочки», так что идти не придется:) Плохая дата для закрутки. Июнь-июль, ну еще август, но уже хуже.
Открыл. Жулики! Под заливкой спрятался горошек. Хотя…Так и написано – 240 грамм. И все-таки непонятно, почему бы не положить больше? С другой стороны, и цена соответственная.
Жидкость выпил на раз. Очень вкусная.
И горошек к счастью оказался хороший. До консистенции мозговых сортов чуточку не дотягивает, но срок заготовки и не располагал даже к такому результату. Да и на вид несколько уныло выглядит. Но всё хорошо. Мясистый и достаточно нежный. Для салата в самый раз. Да и на суп точно пошел бы.
Растрогал до слез рецепт:))) С таким количеством...
В общем, дешево и сердито.
