Когда я покупал себе автоматику на самогонный аппарат, я не нашёл НИ ОДНОГО видео или статьи в тандеме со своим самогонным аппаратом. Такое ощущение, что я на Земле единственный, кто решил совместить автоматику старт-стоп и Вейн Реформ+ (https://wein.ru/reform).
Начать решил с первой перегонки. Залил порядка 25 литров сахарной браги + остатки от прошлых погонов (около 2,5 литров 70%). Так как я пока что не знаю, при какой температуре у меня начинает капать 0% в струе, то я решил это выяснить.
Автоматика при первом погоне автоматически выключает ТЭН при достижении заданной температуры. Я ориентировался примерно на 99-99,5 градуса Цельсия. Так оно и получилось!
Подготовка оборудования
Для выполнения поставленной задачи мне понадобилось следующее оборудование:
- Самогонный аппарат Вейн Реформ+ с кубом на 37 литров (без дефлегматора и царги) - https://wein.ru/reform
- Автоматика Старт-Стоп W1 (без клапана).
- ТЭН с терморегулятором.
- Диоптр.
В начале это всё выглядело вот так:
Я вообще думал, что блок управления автоматикой позволяет заменить терморегулятор. Мол, если на нем задать нужную температуру, то почему бы и регулятор напряжения туда не засунуть? Ошибся. Такой функции там нет.
Но зато всё очень понятно и надёжно. Ошибиться с режимом первой и второй перегонки невозможно, так как в этом случае нам не нужен клапан, а без него второй режим просто так не включится.
Я включил блок управления в сеть, потом проводом подсоединил регулятор, а последним проводом подключил ТЭН. Разгон я делал на 3 кВт, так как по инструкции максимальное напряжение для этого блока 3000 Вт (дада, я почитал инструкцию).
Но также я включил индукционную плитку. Общая мощность составила чуть меньше 4 кВт. Больше моя проводка тянет с трудом)
Как я отследил нужную мне температуру?
Я просто замерял крепость через каждый градус (начиная с 96 градусов). Сначала было больше 40%, потом упало до 30, потом в районе 15 и закончил я на 5%.
Именно при температуре 99,5 градуса в кубе крепость опускается ниже 5%. дальше дистиллировать воду нет, поэтому я установил температуру в блоке именно 99,5. Как только температура добралась до этой цифры, блок щёлкнул, и всё отключилось.
Удобно ли использовать автоматику?
В целом - прекрасная штука. Для второй перегонки я сделаю отдельную публикацию, но даже для первой дистилляции это удобно.
По сути, мне нужно только включить адекватный напор воды и задать температуру 99,5%. После этого можно спокойной заниматься своими делами, но уходить из квартиры по инструкции не рекомендуется.
Недостатком для меня оказался максимальный нагрев 3 кВт. У меня только ТЭН на 3,5 кВт, а ещё и плитка на 2 кВт есть. В режиме потстилл, наоборот, хочется разогнаться, а тут сразу стоит ограничение. Почему блок не сделали с запасом хотя до 4,5 кВт - непонятно.
Как я умудрился накосячить?
После того, как сработала и выключилась автоматика, самогон продолжил чуть-чуть капать. Я решил, что это просто конденсат, какие-то остатки. Даже видео «по приколу» записал.
Оказалось, что я забыл выключить индукционную плитку (она выдавала в районе 2 кВт). То есть я разбираю самогонный аппарат, уже выключаю воду, а там еще нагрев полным ходом идёт.
Хорошо, я вовремя сообразил, что вентиляторы на плитке шумят и выключил её. Но затупил знатно, хорошо не оставил рабочую плиту и не ушёл по своим делам :)
В следующей публикации будет вторая перегонка на автоматике. Это уже повеселее!
