Похудеть до лета, мне не суждено. Я свои два платья перешью в одно!
Здравствуйте. Сегодня готовим суп с морепродуктами. Погнали; креветки - 200г, мидии - 12шт, кальмары -120г, морской гребешок - 80г, лук- шалот - 2шт, лимонное сорго - 60г, корень имбиря - 60г, перчик чили (не большой ) - 1шт, помидоры - 5шт, базилик - 1/2 пучка, цедра - 0,5 лайма, куриный бульон - 0,5л, сок лайма -15г, мед - 20г.
Приготовление. Креветки, мидии отчистить. Филе кальмаров порезать, гребешки вымыть. Лук шалот почистить, порезать соломкой, сорго почистить тонко порезать. Имбирь почистить, нарезать. Перчик чили ( удалить семечки), порезать. Помидоры вымыть ( удалить кожу ), порезать кубиками. Базилик и цедру лайма промыть. Бульон, довести до кипения, добавить лук, имбирь перчик и цедру. Варим 5 минут. Влить сок лайма мед, варим 2 минуты. Добавляем всех морских гадов, помидоры и базилик ( листики ). Дать покипеть 3 минуты. Супец готов.
Второе блюдо; говядина вареная или курятина (порезать ) - 220г, масло растительное -15г, болгарский перчик ( порезать )- 100г, лук - шалот ( порезать ) - 4шт, Мяту и зеленый лук ( крупно порезать ), на свой вкус, сок лайма - 10г, мед - 10г. Все в тару (перемешать ) и приятного аппетита. Худейте вкусно! Буду признателен за лайк. Подписывайтесь, будет много интересного. С уважением А.Волков.
