Ничего, кроме хлеба и соли с сахаром.
Бросаю себе вызов, ничего не покупать в магазине, кроме хлеба, соли и сахара. Правда, соли и сахара у меня много, но надо еще прикупить для заготовок. Соли уходит порядочно, даю скотине, кладу в воду при стирке для смягчения воды. Когда мою пол, тоже ложку соли на ведро воды добавляю. Разбирала вчера полки с продуктами. Особенно много подсолнечного масла и каркаде. Каркаде муж любит, вот и покупает постоянно, положила на одну полку, показала мужу, попросила пока не покупать. Муж сказал; так заваривай чаще, а не только после бани. Я каркаде не очень, только с сахаром, а так он кислый, а у меня повышенная кислотность, у мужа наоборот, пониженная. Буду пить вместе с мужем, только с сахаром, каркаде полезно для сердца.
Есть практически все крупы, фасоль, даже горох нут, а из него не разу ничего не готовила. Еще есть творог из молозива, часть сегодня продам, из остального пирожки настряпаю. Мяса завались, рыба, грибы, ягоды, заготовки. Нужно освободить морозилки до начала лета. Сомневаюсь, что сможем слопать 100 литров за полтора месяца, но надо постараться. Стимул- непотраченные деньги, и меньше плата за электричество, два холодильника надо отключить. Завтра буду готовить куличи, пасху, и красить яйца в луковой шелухе. А еще готовить мясо куском, и бульон. Когда много мучного, желудок требует бульона. Да и яйца с бульоном пойдут. Посажу сегодня зелень и лук, а то кончились. Укроп и сельдерей использую замороженный. Очень хорошо идет.
Надо только мужа настроить, что не надо ничего покупать. У меня муж ходит по магазинам, любит все нахватывать, хотя ест не очень много, но запас это святое. пора заканчивать с такими привычками, переходить на подножный корм, весна началась, скоро сныть с крапивой поспеют.
Желающие, кто хочет поднакопить денег, и имеет много запасов с натуральным хозяйством, может присоединитесь ко мне, будем вместе хомячьи запасы уничтожать до лета. Одна боюсь не выдержу, сорвусь. Еще придется часто печь что-нибудь сладкое для мужа, и готовить йогурт для сына. Работы прибавится. Зато экономия средств тысяч пятнадцать за полтора месяца. Может двадцать, если два холодильника отключить в будущем.
Итак: меню на ужин. Пирожки с молозивным творогом. Салат из капусты и моркови. Суп-пюре из картофеля, мясо отварное. Чай из ромашки перед сном и компот из барбариса с облепихой. Морозилка освободится на 1,3 литра. Полка в кухне на 55 грамм. Погреб опустеет на 2 кг. Масло 100 грамм. Холодильник потеряет из-за теста готового и творога на 1 кг. Всего примерно 3 кг. Неплохо. Пирожки еще на завтрак останутся.Буду контролировать, как пойдут дела. Это оказывается увлекательно-расхомячиваться к лету. Может кто-то еще подкинет идеи, как справиться с запасами?