Жителям Башкирии напомнили, как правильно выбрать яйца и куличи на Пасху

В Роспотребнадзоре по РБ напомнили жителям республики, как правильно выбрать продукты на Пасху. Традиционно на праздничный стол ставят куличи, яйца и творог. Чтобы не ошибиться в выборе яиц, необходимо проверять дату сортировки и внешний вид: они должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. Не стоит выбирать яйца, на которых есть следы помета, крови, птичьи перья, а также повреждения. Продукт следует хранить только в холодильнике, при этом вареные яйца нужно употребить в течение 36 часов после варки. Качественный творог должен быть белого цвета с кремовым оттенком и чуть кисловатым запахом, консистенция продукта — однородная. При покупке следует отдавать предпочтение герметичной упаковке. Куличи нужно выбирать с сухой верхушкой, иначе выпечка испортится до того, как выйдет срок годности. Глазурь не должна быть липкой, с белесым налетом, а сам кулич должен быть ровным, без подгорелых мест. Напомним, ранее мэрия Уфы опубликовала праздничное расписание богослужений и перекрытий дорог на Пасху. Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК и Одноклассники