Найти тему
🔥ПОЖИВЁМ УВИДИМ🧐

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ. РЕЦЕПТ КУЛИЧА НА СЛИВКАХ

.

Праздники и посты в 2023 году, связанные с датой Пасхи

Какого числа православная пасха в России 2023? Она будет проходить 16 апреля. А Пасхальная седмица будет идти с 17 по 22 число. В течение нее в церквях отслуживаются особые богослужения, а верующие проводят время вместе с семьей и друзьями.

Согласно православному обычаю, перед этим праздником начинается Великий пост (ВП), который продолжается 40 дней и заканчивается в день Пасхи. В этот раз он начнется 27 февраля и закончится 15 апреля.

Что нельзя есть в пост перед Пасхой? Есть перечень продуктов, которые запрещено употреблять в пищу в течение него, а именно:

  • Мясо.
  • Яйца.
  • Молочные продукты.
  • Алкоголь.

В эти дни верующие посещают церковь, молятся и совершают добрые дела.

В церкви есть еще один Рождественский пост, который начнется 28 ноября 2023 и продлится до 6 января 2024.

В эти дни верующие посещают церковь, молятся и совершают добрые дела.

В церкви есть еще один Рождественский пост, который начнется 28 ноября 2023 и продлится до 6 января 2024.

Ингредиенты:

5 стаканов муки;

1,5 стакана сливок 10%;

250 гр.сливочного масла;

1 стакан сахара;

8 яичных желтков;

0,5 стакана миндаля;

0,5 стакана изюма;

1 ч.л.соли;

100 гр.дрожжей;

Ванилин.цедра лимона.

Куличи на тёплых сливках
Куличи на тёплых сливках

Приготовление:

В теплых сливках развести дрожжи и поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Желтки растереть с сахаром,масло растопить.

Миндаль предварительно замочить в кипятке ,воду слить и очистить от оболочки и подробить кусочками..

Изюм хорошенько промыть и замочить в горячей воде на несколько минут. Воду слить,а изюм отжать. Лимон хорошо вымыть и натереть цедру не задевая белую часть.

Когда опара подойдет добавляем растертые желтки, масло, изюм, миндаль,соль, ванилин, цедру лимона и муку. Тесто хорошенько вымешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить. Когда подойдет, разложить в подготовленные формы и выпекать при t=200- 220° 60-70 минут, Глазурь готовлю из яиц: белок, сахар и лимонный сок..

Приятного чаепития!

#кулич #выпечка