Извините за задержку, обещал через неделю, а вышло через месяц, причем выпил как обещал, через неделю))) В околодомовой крафтовой лавке был приобретен имперец от уже имеющей определенное имя в мире крафта пивоварни Jaws, с названием Durak, почему на латыни русское звучное слово Дурак, не понятно, но маркетинг беспощаден.
Про пивоварню ничего писать не буду, тут много про нее говорили, она работает уже много лет, находится в Свердловской губернии. Основные характеристики портера: 9.0% алкоголя, 23% начало. В поллитре 45 грамм чистого спирта между прочим.
Состав прост: вода, солод, хмель и дрожжи.
В бокал налилось приятно, тягуче, жидкость плотная, насыщено красно-коричневая, свет не пропускает, пены почти нет.
На запах - пахнет ирисками))) На вкус - это отличный темный портер, приятный, горько-сладковатый, с нотками карамели, я не пивмелье конечно, трудно в целом описать вкус, но это вкусно. Цена бутылки в районе 250 рублей. Это пиво из разряда выпил 0, 5 и хорош, больше не хочется, не потому что плохое, а потому что достаточно (каждому своё конечно). Накидываться им не стоит, после бутылочки стал понятен смысл названия, чувствуешь себя дурачком))), хмельное. Так что, кто интересовался в моем прошлом посте про хорошее темное - вот оно, крайне рекомендую к употреблению, пивоварня веников не вяжет, зато пиво хорошее варит. Не реклама, не пропаганда алкоголя, просто мнение. Всем спасибо за внимание.
