Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить пасхальную глазурь для куличей. Такая глазурь подойдёт для пирогов, куличей, кексов, маффинов.
Готовим глазурь:
В миску всыпаем 1 ч.л. желатина и 2 ст.л. холодной воды. Оставляем на 5-7 минут.
В кастрюльку всыпаем 200г. сахарной пудры, добавляем 4 ст.л. холодной воды, доводим массу до закипания и снимаем с огня.
Переливаем в миску. Желатин подогреваем немного в микроволновке (несколько секунд) и вливаем в сироп. Взбиваем миксером 2-3 минуты.
Вливаем чайную ложку лимонного сока.
И взбиваем миксером ещё пол минуты.
Наша глазурь готова. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- сахарная пудра 200 г ( упаковка)
- вода 4 ст.л.
- лимонный сок 1 ч.л.
- желатин 1 ч.л.
- вода 2 ст.л.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍
