РИАМО - 29 мар. Кишечная палочка была обнаружена в роллах сети магазинов «ВкусВилл», Spar и «Суши Wok», сообщается на сайте Роскачества.
По результатам проведенных организацией исследований, в изделиях обнаружены несоответствия по показателям безопасности, что свидетельствует о системных нарушениях на рынке.
Так, в изделиях из сети магазинов «ВкусВилл» и Spar, магазинов японской кухни «Суши-Маркет», «Суши Wok» и службы доставки Yami Yami была обнаружена кишечная палочка.
Большое количество микроорганизмов выявлено в торговых сетях «Азбука Вкуса», «ВкусВилл», Globus и Spar, а также в продукции ресторанов японской кухни «Нияма», «Планета суши», «Тануки», «Якитория» и заведений премиум-класса Shore House.
В роллах одного из сетевых японских ресторанов обнаружена бактерия листерия и бактерия золотистого стафилококка.
