Приветствую всех, кто думает о здоровье и ценит горячее!
Кто сказал, что горошек из банки годится только для салатов или как гарнир. Если подойти к вопросу разумно, то можно создать отличное и смелое блюдо, которое достойно внимания.
Вариантов и вариаций на эту тему может быть масса, и все из них приятно удивят вкусовыми качествами.
Для стройности
Сытный, вкусный и с минимальным количеством калорий. Все это может быть находкой для тех, кто следит за фигурой. На одну банку гороха потребуется три картофелины, лук, один сладкий перец, одна морковь, пару литров бульона, масло и зелень.
Для начала делаем поджарку из лука, моркови и перца. Доводим до готовности и отправляем в бульон вместе с кубиками картофеля. Варим до готовности и добавляем горошек, держим еще четыре минуты. Специи и соль по вкусу.
Мужской
Стакан горошка или банка, по сто грамм мяса и сала копченого, двести грамм копченых колбасок, две картофелины, морковь лук, чеснок, лук, морковь, зелень.
Измельчаем овощи, жарим сало и на нем лук с морковью и чесноком. Варим в двух литрах воды горошек четыре минуты и сливаем, варим картофель. После готовности добавляем измельченные копчености. Следом поджарка, за три минуты до готовности горошек. Подаем горячим с зеленью.
