Маш и мунг на гидропонике

Домашнее садоводство – увлекательное занятие, позволяющее получить вкусный урожай, насладиться созерцанием развития собственноручно выращенного саженца. Однако, чтобы растение выросло здоровым, дало много плодов, следует обеспечить оптимальные условия жизнедеятельности (температурный режим, полив, удобрения, освещение). На какой высоте вешать фитолампу, чтобы улучшить жизненные показатели ростка, мы расскажем в данной статье.

Выращивание микрозелени на гидропонике – популярный бренд, позволяющий получить красивый, полезный урожай, обладающий большим количеством витаминов. Новичкам следует попробовать вырастить маш, поскольку этот вариант простой, непривередливый в уходе. Сейчас мы расскажем микрозелень маш как выращивать.

Польза микрозелени

Добавить в рацион микрозелень – оптимальное решение, поскольку пророщенные культуры (маш, пшеница, овес) содержать большое количество полезных витаминов, нормализуют функционирование пищеварительной системы, улучшают состояние организма. Употреблять пророщенные зерна полезно, однако свежевыращенные листочтки также вкусное дополнение рациона. Поэтому о выращивании салат маш мы поговорим сегодня.

Необходимые принадлежности

Чтобы выращивать микрозелень дома, подойдут гроубоксы Start или компактный тент, сконструированный своими руками. Также садоводу понадобится:

• небольшая емкость;
• сеточка;
• крышка, чтобы закрывать резервуар.

Последовательность действий выращивания фасоли маш очень простая:

1. Наполовину заполнить емкость водой.
2. Сверху установить сеточку.
3. Насыпать на сетку семена.
4. Плотно закрыть емкость крышкой.

Для эффективного проращивания необходимо регулярно менять воду, тогда вскоре появятся первые ростки.

Чтобы образовались листья, необходимо снять крышку и дать росткам насытиться солнечным светом. Это запустит процесс фотосинтеза, что способствует обретению лиственного покрова.

Готовые проросшие ростки мунг, маш, а также листочки можно добавлять в салаты, что сделает вкус блюд уникальным.

Создание оптимальных условия

Правильный микроклимат способствует нормальному развитию растений, поэтому важно соблюдать несколько правил ухода:

1. Поскольку грунт, твердая почва не требуется, необходимо следить за качеством воды. Лучше всего предварительно очистить жидкость.
2. Использовать компактные подвесы для выращивания, которые занимают минимум свободного пространства.
3. Дополнительные удобрения не требуются, поскольку необходимые вещества есть внутри семян.
4. Лучше использовать семена, не прошедшие предпосадочную обработку.
5. Почву заменит мелкая сеточка, ткань, салфетки, кокосовое волокно.
6. Световой день должен продолжаться около 10 часов. Емкости можно поместить на подоконнике или создать искусственное освещение, используя фитолампу.
7. Комнатная температура оптимальна, поэтому если вы используете гроубокс под ключ, важно не менять температурный режим.

Микрозелень не должна быть определенного сорта, поэтому у вас есть большой простор для фантазии. Садоводы могут использовать семена разных видов:

• травянистые растения (базилик, кориандр);
• свекла;
• ароматная руккола;
• капуста брокколи или кольраби;
• горох, соя.

Процесс проращивания занимает не больше 14 дней, после чего можно сразу употреблять ростки в пищу.

Пророщенные семена содержат витамин D, К, клетчатку, железо, каротин, много других полезных веществ.