Ленивые хачапури готовятся за считанные минуты. Получается очень вкусно. Готовлю их часто к завтраку.
Приготовление:
1. Смешиваем кефир, яйца, соль, соду и сахар. Добавляем муку. Замешиваем жидкое тесто .
2. Добавляем сыр, натертый на крупной терке , зелень по вкусу.
3. Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковороду и разравниваем по сковороде. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кефир 350мл.
Соль 0,5ч.л. ( по вкусу )
Сахар 0,5 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Яйца 1шт.
Сыр Моцарелла 120г.
Твердый сыр ( любой) - 120 г.
Мука 200 - 240 г.
Укроп - 20 г.
Зеленый лук - 20 г.
Видео рецепт ⤵
Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q
