Всем привет! В сеть Красное и Белое привезли очередную новинку. На этот раз из Франкфурта-на-Одере (ФРГ), откуда в прошлом году в к&б появилось довольное неплохое пиво Ratsherren (ссылка на обзор в конце статьи). Новичка под названием Barenheim варят специально для сети КиБ по спецзаказу, как сказали бы в Томске. Всего заявлено 4 сорта, но до Перово пока доехало только два: Urhell (хеллес) и Reserve (дортмундский лагер). Другие два пиваса точно доступны в Питере и о них расскажет автор канала Хмельной доктор, который уже приобрел Festbier и Kellerbier.
Дизайн банок весьма генеричный, что так и хочется сказать: они особо не заморачивались! Особенно позабавила надпись: Craft Beer на банке дешманского СТМ-бренда, внутри которой находится пиво классического немецкого стиля....А вот ценник несколько удивил, те же обезьяны стоят дешевле, хотя это должно быть одного поля ягода. Не удивлюсь, если пару недель спустя последуют скидки.
Следует отметить, что пиво довольно свежее, ему чуть больше месяца со дня розлива. Розлили эти банки друг за другом, как будто на 3д-принтере напечатали. Не будем тянуть быка за хвост и приступим к дегустации:
Barenheim Urhell
Стиль: хеллес
Крепость: 4,9%
ЭНС: 11,25%
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Стоимость: 60 рублей за 0,33
Цвет практически прозрачный. Пенная шапка довольно богатая, но быстро схлапывается. В довольно насыщенном аромате доминирует зерно. Во вкусе зерно, где-то на заднем плане хлебные тона. Послевкусие чуть сладковатое, с медовыми нотками и с лёгкой, но грубоватой горчинкой. Каких-то косяков нет, вкус довольно чистый, но не сказать очень насыщенный. Тело не плотное, но и не водянистое, для своих ТТХ в принципе нормальное. В бокале у нас находится довольно простой хеллес на минималках. Это было бы хорошо, если бы не ценник, который достигает 90 рублей за банку 0,5. Я даже не знаю, кто будет покупать это пиво. До качественных и более дорогих хеллесов, он не дотягивает. А для бюджетных светлых лагеров слишком дорог.
Моя оценка: 3,5 дырявых карманов Иохима Лёва из 5.
Barenheim Reserve
Стиль: дортмундский лагер
Крепость: 5,3%
ЭНС: 12,5%
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Стоимость: 60 рублей за 0,33
Цвет соломенный, полупрозрачный. У этого образца лучше выглядит пена, она довольно стойкая и держится до конца бокала. Аромат скудный солодовый, слегка цветочный. В насыщенном солодовом вкусе мелькают нотки мёда. Послевкусие травянистое с лёгким намёком на горечь. Тело скорее плотное. Среди плюсов однозначно могу выделить насыщенный вкус, который напоминает мне непастеризованные Жигули (abv. 5,5%). Вот это уже довольно хороший образец с приятным вкусом, без косяков, который может порадовать любителей плотных светлых лагеров. Но вопрос опять же упирается в цену. Жигули стоят стоят столько же, но за 0,45 и они как минимум не хуже....
Моя оценка: 4 дырявых карманов Иохима Лёва из 5.
Всем спасибо за внимание и за то, что поддерживаете автора лайками и позитивным весенним настроением! А вы уже попробовали эти новинки немецкого пивоварения? Делитесь впечатлениями в комментариях.
