Здравствуйте, решила сегодня испечь рулет.
Ингредиенты:
Яблоки - 4шт.
Сахар - 150 гр.
Мука - 150 гр.
Сок лимона - 1ст.ложка или щепотка лимонной кислоты.
Тесто:
Яйца взбиваем миксером до пены.Добавляем сахар и муку.
Начинка:
Яблоки трем на крупной тёрке, если они кислые можно добавить сахара.В них же добавляем сок лимона или кислоту, чтобы они не потемнели.
Дно противеня застилаем пергаментом, на него выкладываем яблоки.Сверху заливаем тестом.
Выпекаем в духовке на 180 градусов, минут 30.
Рулет готов!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!
У меня ещё много интересных и простых рецептов.
