Хочу поделится тестом для чебуреков. Чебуреки из этого теста получаются сочными, хрустящими и воздушными.
Смешать 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку растительного масла, 3 стакана муки и залить 3 стаканами кипятка. Выместить хорошо тесто, при необходимости добавить муки. Дать постоять 15 минут, и опять хорошо выместить.
Все! Теперь лепите чебуреки и жарьте!
