Это недешевое пшеничное пиво я купил в Метро больше месяца назад в нагрузку к электрическому чайнику))) Чайник уже давно радует семью быстро вскипяченной водой, а вот до Аркоброя только сейчас дошли руки)))
Немного истории.
Первый документ, упоминающий о пивоварне в Мосе, датируется 1567 годом. Именно эти цифры вынесены на этикетку. Первый вайсбир был сварен в 1826 году. До 1940 года пивоварня называлась "Moos", но потом ее унаследовала графиня Мария Терезия фон Арко-Циннеберг и в последствии все пивоварни во владении графской семьи назвали "Аркоброй". Позже было поглощено еще несколько пивоварен, расширено и модернизировано производство, все в ногу со временем.
Что приятно, сайт пивоварни поддерживает русский язык. Ничего не надо переводить. Вот, что пишет пивоварня про сегодняшний сорт:
ВАЙСБИР ХЕЛЬ (пшеничное светлое)
Вкус уникального букета изысканных дрожжей: наше баварское пшеничное светлое пиво «ПРЕМИУМ ВАЙСБИР ХЕЛЬ». Ароматное, пенящееся и мягкое. Премия Германского аграрного общества.
Пиво пшеничное светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное Arcobräu Weissbier Hell ( Аркоброй Вайсбир Хелль).
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель. дрожжи.
Алкоголь 5,3%, плотность 12,7%, объём 0,5 л, цена 119 рублей.
Изготовитель: Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH&Co, Мос, Германия.
Пиво очень мутное, насыщенного грязно-абрикосового цвета, больше похоже на сок, если бы не белая пышная и очень стойкая шапка пены. Аромат яркий хлебно-банановый. Карбонизация средняя. Вкус сладкий плотный фруктово-пшеничный с дрожжевыми и банановыми нотками. В послевкусии спелые бананы, абрикосы, сдобные булочки и легкая косточковая горчинка. Тело плотное, нажористое, сладость умеренная, питкость средняя, алкоголь хорошо скрыт.
Вывод: Совсем не скучная, праздничная, очень питательная пшеничка. Мне бутылочки даже не хватило, хотелось еще. Учитывая, что на аромат прибежала жена и сын и всем пришлось дать попробовать, надо было брать сразу 3 бутылки. Но кто же ж знал?)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))
