Хотите попробовать веганство? 🥗🥦
Чтобы переход на новый стиль питания прошел без проблем для организма, важно следить за достаточным потреблением полезных веществ.
Подготовили для вас небольшой чек-лист, который поможет ориентироваться в базовых принципах питания при отказе от продуктов животного происхождения!
Рассказать вам подробнее о разных стилях питания? О каких именно? Пишите в комментариях 🙌🏻
Не путайте веганство и вегетарианство:
При веганстве исключаются все продукты животного происхождения:
- мясо
- рыба и морепродукты
- молочные продукты
- яйца и т.п.
При вегетарианстве же молочные продукты и яйца употребляются в дополнение к растительной пище.
Но при этом важно следить за достаточным потреблением микроэлементов и полезных веществ:
- Омега-3 жирные кислоты
- Кальций
- Железо
- Белок и др.
Контроль этих микроэлементов важен для обеспечения репродуктивного здоровья.
Перед переходом на веганство следует проконсультироваться со специалистом.
Он поможет составить рацион с полноценным содержанием белков, жиров, углеводов, калорий, витаминов и минералов.
Из каких продуктов можно получить нужные вещества?
Омега-3 жирные кислоты
- растительные масла
- авокадо
- орехи
Кальций
- кунжут
- соевые бобы
- миндаль
Белок и железо
- бобовые продукты
В случае возникновения жалоб на изменение своего самочувствия, может потребоваться дообследование:
- клинический анализ крови
- содержание общего белка
- кальций
- железо
- и другие анализы
