Иногда читаю меню от всяких диетологов и просто поражаюсь. Как они себе представляют утро обычной женщины вообще? Приведу примеры странных завтраков.
Творожный пп-чизкейк. Блин, его выпекать надо час. Час!!! Серьезно, я что, в пять должна вставать, что ли? Я еще жить хочу. Еще такой совет типа, выпекайте его с вечера. Вот спасибо. А вечером в рабочие дни у меня нету больше дел, только чизкейки печь. Так что такие завтраки, это только на выходные.
Или еще пример, тыквенная запеканка. Печь ее надо 50 минут, и с вечера не выйдет, холодная она ужасно невкусная. Ну я не знаю, это для кого вообще рецепты? У меня семья встает, и сразу завтрак требует. Ни один из них не будет сидеть у духовки и страдать 50 минут.
Также не люблю рецепты с экзотикой, к примеру, с бататом. Вы цену видели вообще на него? Попроще ничего нет в ваших этих ПП-меню? Я если трех взрослых человек и двух подростков бататами буду кормить, мы остаток месяца без всяких ПП сильно похудеем, потому что кушать будет не за что.
Еще я не понимаю завтраков с яйцами пашот. Я несколько лет назад болела сальмонеллезом, чуть не умерла. На самом деле, без приукрашиваний. Возили в реанимацию. Так что никаких жидких желтков в моем доме!
В общем, я привередливая. В итоге я составила список из нескольких блюд, которые готовить на завтрак быстро, недорого и вкусно!
Овсянка. Это классика. Ее можно комбинировать с чем угодно, варится быстро, съел ‒ и сытый долго.
Вариация овсянки, овсяноблин. Тоже, можно делать разные начинки, и не приедается. И детям весело такие блинчики есть.
Еще одна вариация блюда из овсянки ‒ банановые оладьи. Но они у меня через раз немного подгорают )
Яйца в разных видах, главное, как следует приготовленные, никаких пашотов и бенедиктов! Можно просто вареные, можно омлет, можно яичницу. В яичницу мы часто добавляем овощи, например, помидоры или фасоль. Нам еще очень понравился омлет с творогом, часто его делаем. И еще омлет-пуляр, но я тоже его часто порчу, он опадает ) Короче, еще учиться и учиться готовить )
По выходным у нас бывают творожные завтраки. Это могут быть сырники, запеканка, ленивые вареники. Тут тоже основной проблемой становится время. Или мне надо раньше вставать и готовить. Или как-то договариваться с семейством, чтобы они ждали. Иногда помогают фрукты )
Вообще мы раньше часто не завтракали. Но сейчас я строго слежу за этим, чтобы голодным никто не уходил из дома. Завтрак ‒ это очень важный прием пищи!
А вы чем завтракаете?
Спасибо, что дочитали до конца!
Буду рада, если подпишетесь на мой канал. Пишу о том, как я день за днем худею после рождения трех детей и привожу себя в порядок.
