С ростом популярности здорового питания все больше людей ищут способы удовлетворить свою тягу к сладкому без добавления сахара. К счастью, существует множество вкусных альтернатив, которые позволяют получить удовольствие без чувства вины!
Фрукты
Фрукты, такие как яблоки, апельсины и ягоды, являются отличными закусками, которые содержат натуральную сладость, но совсем не содержат рафинированных сахаров. Кроме того, они богаты клетчаткой и витаминами, поэтому они также полезны для вашего здоровья.
Темный шоколад
Темный шоколад содержит меньше сахара, чем молочный или белый, но при этом обладает насыщенным вкусом, который мгновенно удовлетворяет желание. Только обязательно выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70% для максимальной пользы (и вкуса).
Подсластитель ксилит
Ксилит получают из растений, таких как береза, что делает его полностью натуральным, но удивительно сладким - плюс он не повышает уровень глюкозы в крови, как другие искусственные подсластители. Он идеально подходит для приготовления выпечки, где обычно используется традиционный столовый сахар. Просто замените равные количества при отмеривании ингредиентов... никаких дополнительных усилий не требуется.
Мороженое из кокосового молока
Безмолочное мороженое, приготовленное с использованием кокосового молока, обладает кремовой текстурой и естественной сладостью благодаря более высокому содержанию жира по сравнению с другими растительными молоками, доступными сегодня на рынке (например, миндальным). Кроме того, они часто обогащены минералами, включая кальций и витамин D, которые способствуют развитию здоровых костей и зубов.
Пудинг из семян чиа
Семена чиа могут быть маленькими, но они обладают огромной силой, когда дело доходит до питания, благодаря высокому содержанию клетчатки, которая помогает нам дольше оставаться сытыми, а также омега жирным кислотам и белку! Чтобы приготовить пудинг из семян чиа, смешайте семена чиа с миндальным молоком (или другой немолочной альтернативой) вместе с щепоткой морской соли и оставьте на ночь, чтобы пудинг загустел. После того, как пудинг будет готов, добавьте в него ваши любимые ягоды, например, чернику, малину и т.д... для получения еще более сладкого лакомства без добавления сахара.
Фруктовое смузи
Кто сказал, что смузи всегда были богаты сахаром? В настоящее время существует множество рецептов с использованием натуральных фруктов, таких как бананы, манго, ананасы и т.д., которые смешиваются вместе до кремообразной консистенции, а затем дополняются любыми любимыми начинками, будь то гранола, орехи, измельченный кокос, сухофрукты и т.д., что делает их одновременно питательными и ароматными.
Брауни с помадкой без сахара
Хотите брауни? Не бойтесь сдаваться, потому что теперь есть более здоровый способ удовлетворить это желание без ущерба для вкуса благодаря этому рецепту, в котором используется миндальная мука вместо пшеничной, а также какао-порошок, экстракт стевии и яблочное пюре в качестве заменителей, так что вперед, побалуйте себя без всякого чувства вины.
Замороженные йогуртовые мороженое
Этот рецепт идеально подходит для жарких летних дней, когда нам хочется чего-то прохладного, но вкусного, чтобы побороть жару. Все, что вам нужно, это немного простого греческого йогурта, смешанного со свежим фруктовым пюре, таким как клубника или черника, а также немного меда по желанию, затем разлейте в формочки для мороженого и заморозьте на ночь, чтобы получить вкусные замороженные лакомства, готовые к употреблению в любое время в течение солнечных дней.
