Сам по себе авокадо мне не нравится. Но читала, что это очень полезно. Готовила в разном виде, как то все было обычно. Но тут попался рецепт, и с этих пор это моя любимая закуска или перекус. Есть можно хоть сколько, не поправитесь. Самое главное, что очень полезно. Вкусная закуска за пару минут. Делюсь рецептиком.
Взяла:
· Авокадо – одна штука, лучше выбирайте помягче;
· Помидор – один крупного размера;
· Творожный сыр, любой на ваш вкус – одна упаковка;
· Зелень по вкусу;
· Тарталетки для салата – несколько штук;
· Лимон среднего размера – половинка.
Начинаем готовить
1. Помидор моем, часть нарезаем мелко кубиками, часть ломтиками, или на кружок, который потом делим на четыре части, это будет украшением.
2. Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку. Ложкой вынимаем серединку, кладем в тарелку. Тщательно разминаем вилкой.
3. Зелень моем, мелко рубим. Отправляем к авокадо.
4. К авокадо и зелени добавляем творожный сыр.
5. Выжимаем сок из половинки лимона в массу с авокадо. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
6. Берем тарталетки. На дно кладем немного начинки из авокадо. Далее насыпаем немного мелко нарезанных помидор. Сверху снова начинка из авокадо.
7. Украшаем ломтиком помидора и зеленью.
Получается очень вкусно. За несколько минут будет готова вкуснейшая и полезная закуска. Теперь ем помидоры только так. Вы сможете посмотреть на моем канале видео версию этого рецепта.
Такая закуска украсит любой праздничный стол. Хорошо употреблять и на завтрак. Приятного вам аппетита!
Спасибо за то, что дочитали. Буду благодарна за лайк и ваше мнение. Обязательно подпишитесь. Каждый день публикую новые рецепты. СПАСИБО!
