Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
Закреплено автором
За домашним столом
Редис со сливочным маслом. Французский рецепт на русской кухне
479 · 10 месяцев назад
За домашним столом
Долма. Грузинское блюдо на вашем столе
3216 · 10 месяцев назад
За домашним столом
Битый редис. Что это за блюдо и как приготовить
811 · 11 месяцев назад
Рамен с курицей по-домашнему
Предлагаю вам простой и вкусный рецепт домашнего рамена с курицей, который готовится быстрее ресторанного. · Куриное филе — 1 шт. (200–250 г) · Яйцо — 2 шт. · Лапша для рамена (или яичная) — 150–200
7 часов назад
Мясо по-кавказски за 5 минут. Это реально, попробуйте
Предлагаю вам рецепт «Мясо по-кавказски за 5 минут» с красным луком, зеленой фасолью и помидорами. Готовится очень быстро, надо лишь нарезать тонко мясо. Ваш ужин будет ну очень вкусным и сытным. · Мясо...
1 день назад
Сырники кубанские из сыра и песочного теста
Кубанские сырники — это обычно нечто среднее между классическими творожниками и хачапури. В оригинале они готовятся из пресного или песочного теста с солёным рассольным сыром (сулугуни, адыгейским или брынзой)...
2 дня назад
Пельмени быстрые за 15 минут. Вкусный любимый ужин за несколько минут
Этот рецепт больше напоминает «ленивые пельмени» в панировке. Классические пельмени так не лепят, но этот способ имеет смысл: многократная панировка создает плотную «оболочку» что-то вроде тонкого теста, которая не дает фаршу развалиться при варке...
3 дня назад
Песочные кольца с орехами как в СССР. Рецепт по ГОСТу
Предлагаю вам рецепт тех самых песочных колец с арахисом из советского школьного буфета. Готовятся они просто, а получаются рассыпчатыми, нежными и очень ароматными. Главный секрет настоящих ГОСТовских...
6 дней назад
Мясо с картошкой по-таджикски с закуской из маринованного лука. Ну очень вкусно, этот рецепт немного проще
Это отличный вариант сытного обеда. Еще это блюдо называется «Каурдак» (жаркое из мяса с картошкой), но немного в упрошенном варианте. · Мясо (баранина или говядина) — 500 г · Картофель — 5-6 шт. (крупных) · Лук репчатый — 2 шт...
1 неделю назад
Ленивые картофельные вареники с грибной начинкой
Предлагаю рецепт ленивых вареников с грибной начинкой — действительно просто и очень вкусно, тесто не рвётся, а грибы дают особый вкус. Для теста-пюре: · Картофель — 1 кг · Мука — 150–200 г (сколько возьмёт...
1 неделю назад
Малосольный редис с огурчиками. Закуска к шашлыкам, время шашлыков наступает
Весной у россиян счастливая пора, зима позади, снег растаял и значит все на природу, дачу, барбекю. А к шашлыкам нужны вкусные и полезные закуски. Это рецепт вам точно понравится. Это рецепт хрустящей закуски, которая готовится за 15 минут и отлично дополнит шашлык...
1 неделю назад
Пирог с ягодами из тесто фило. 3 интересных рецепта
Пирог из теста фило с ягодами — это настоящая находка, когда хочется чего-то необычного, но возиться с тестом нет ни времени, ни желания. Оно продается уже готовым, а получается с ним всё невероятно хрустящим и воздушным...
1 неделю назад
Печенье Ангелочки с сюрпризом внутри. Очень просто и очень вкусно
Еще это печенье называют как «Крылья ангела» или «Розочки». В отличие знакомого всем хвороста, эта выпечка печется в духовке и получается особенно воздушной, но интереснее тем, что внутри нежная начинка...
1 неделю назад
Маринад для шашлыка. 3 рецепта. Весна на улице, время жарить шашлыки
Вот и весна наступила, а значит все на дачи поехали и на природу. Ну а какая дача без шашлыков? Предлагаю вам 3 проверенных варианта маринада — от классического до пикантного. Все ингредиенты доступны, а результат гарантирует мягкое и сочное мясо...
1 неделю назад