Наткнулся в ооновских новостях на сообщение о том, что в окрестностях ливанского поселения Маждал Селем и при участии непальских миротворцев была разбита небольшая — всего на десять кустиков — и очень опытная чайная плантация. Непальцы сочли, что климат в Маждал Селеме похож на чайный непальский — так что у кустов есть шанс.
Что получится из этой затеи, пока совершенно не ясно — но я вдруг поймал себя на мысли, что ничего не знаю о том, как обстоят дела с чаем в Ливане. Сладости тамошние знаю, в хорошем исполнении их пахлава прекрасна. Про их цветочно-травяную смесь с гордым названием что-то типа «журат» слышал. А о чае в обычном смысле этого слова — ничего. На первый взгляд, их чайная культура находится в рамках общей ближневосточной темы с легким магрибским флёром. Но хотелось бы деталей.
Если вдруг кто пересекался с ливанской чайной культурой на любом уровне — хоть на высоком, хоть на повседневном — поделитесь впечатлениями, пожалуйста.
