Здравствуйте уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня будем готовить вкусные и простые панкейки на завтрак.
Для приготовления теста нам понадобится:
- кефир - 400 мл.
- яйца - 2 шт.
- масло растительное - 5 ст. л.
- мука - 150 гр.
- сахар - 2 ст. л.
- ванилин - 0,5 ч. л.
- соль щепотка
- сода - 1 ч. л. (без верха)
В чашу добавить яйца, сахар, соду и щепотку соли.
Добавить кефир. Перемешиваем.
Добавить растительное масло. Перемешиваем.
Постепенно добавляем муку перемешиваем до однородности.
Сковороду хорошо прогреваем, потом уменьшаем нагрев до среднего. Выкладываем часть теста, накрываем крышкой и жарим 1-2 минуты.
Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 1 минуту ориентировочно. Всего из этой порции теста у меня получается 8-9 панкейков.
Подаем со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал "Вкусняшки от Маринки"ставьте👍 и делитесь рецептом с друзьями!
