Приветствую всех, кто заботиться о своем здоровье!
Не запивать огурцы и селедку молоком. Таким простым правилом сложно удивить даже детей. Только мало кто знает, что вполне привычные нам сочетания продуктов далеко не лучшим образом сказываются на работе нашего организма.
В лучшем варианте полезные вещества просто не будут усваиваться, а в худшем проблемы с пищеварительной системой гарантированы.
Ягоды и основное блюдо
Каша с ягодами или мясное и ягодные соусы. Выглядит такой тандем неплохо и даже отличается приятными вкусовыми качествами.
Вот только вместе с белком или злаками, обилие клетчатки из ягод плохо усваивается. В итого брожение и вздутие гарантированы. Ягоды можно есть или через час после основной еды или минут за сорок до нее.
Бобы и мясо
Как бы благородно не выглядел этот тандем, проблемы с ЖКТ, изжога и повышенный уровень метеоризма почти гарантированы. Секрет в том, что два вида белковых продукта разного происхождения заставляют желудок работать в повышенном режиме.
Молоко и мучное
Сочетание булочек, пирожков и молока кажется нам таким родным. Только тяжесть и боли в животе должны подсказать, что такой дуэт не верный.
Крахмалистые и белковые в одной тарелке
Мясные блюда и гарнир из круп и картофеля. Привычное сочетание. Только пищеварительной системе приходится работать и выделять совсем разные ферменты. Такие продукты лучше есть отдельно.
Газировка и молоко
Смешивают такие продукты редко, но пью один за другим часто. Разрыв между двумя видами напита должен составлять не менее двух часов.
Сладкое и белок
Такое сочетание может вызывать повышенный метеоризм и брожение внутри желудка. Что делать, если решили добавить сладкий акцент в соус к мясу или рыбе? Использовать мед.
Газировка и жирная еда
А это вообще классика. Ну кто не запивал фастфуд или шашлык сладкими напитками с газом. Причина проблем в сахаре, который заставляет белки бродить. А еще уровень сахара в крови подымается невероятно сильно при таком тандеме.
Сыр и томаты
Такое сочетание опасно тем, что полезный кальций из сыра не усвоится, еще и соль будет откладываться суставы.
