Здравствуйте, дорогие читатели!
Бананы это один из самых полезных фруктов. Они богаты витаминами группы B, калием и магнием.
Есть такая выпечка, как банановый хлеб. Он полезный и полностью натуральный. Готовится такой хлеб из 3 ингредиентов.
Не беру в расчёт масло и разрыхлитель, так как они есть у каждого на кухне.
Подойдёт для людей, кто следит за своим здоровьем и сидит на правильном питании.
При этом банановый хлеб калорийный и его не стоит есть слишком много если вы худеете.
Какие ингредиенты нужны для приготовления хлеба:
- Банан - 2 штуки;
- Цельнозерновая мука - 150 грамм;
- Яйца - 2 штуки;
- Разрыхлитель - 5 грамм;
- Масло - 1 столовая ложка.
Рецепт бананового хлеба
1. Бананы размять вилочкой или с помощью блендера.
2. Яйца взбить в чашке до однородной массы и влить к бананам. Тщательно перемешать.
3. Цельнозерновую муку смешать с разрыхлителем. Просеять муку через сито и добавить к бананам. Хорошо промешать. Тесто должно получится немного гуще, чем на оладьи.
4. Берём форму для хлеба и смазываем её маслом. Выкладываем тесто в форму.
5. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим хлеб на 20 минут.
6. Спустя это время хлеб достаём и проверяем готовность деревянной палочкой. Прокалываем хлеб, если она сухая, то хлеб готов.
Банановый хлеб по этому рецепту получается ароматным, сладковатым и очень вкусным.
