Паста, намазанная на хлеб.
Для начала замочить на пару часов горох- нут, затем его от варить. Отвар не выливаем, он пригодится для приготовления пасты( я вылила, а потом добавляла кипяченую воду).
Нут должен сдавливатся между пальцев..
Затем надо нут очистить от оболочки( кроликам очень понравилась шелуха от нута)
Кролики слопали и даже не поморщились. .
Состав:
Нут 100 - 150 гр;
Соль: 0,5 чл;
Кунжут: 1чл;
Оливковое масло: 3 - ст.л;
Чеснок: 1зубчик.
Специи: по вкусу
Все заблендерить.
Я наказала на лаваш. И было очень вкусно.
А с горячим и крепким чаем, ммм.
Рекомендую.
Статья понравилось? Ставьте лайки