На днях взяла в магазине Пятёрочка вот такой плавленный сыр "Карат", решила попробую сделать с ним, домашний, грибной суп, и ведь на нём и написано, что он именно для этого.
Средний сынок, любит у меня очень грибной супчик.
И вот сегодня настал этот день.
Поставила вариться мясо свинины.
Приготовила овощи.
Когда мясо было готово, вытащила, положила остужаться.
Этот кусочек сразу отрезала, и скормила собачке.
Смотрела один канал, тоже про еду, и вот автор готовит, и раз, в кадре появляется котик, и он ему так бекон отрезает и бросает , представьте что у меня тоже так 😉😆
Бульон готов, можно добавлять картофель.
Пока картофель варится, делаем зажарку.
Режем лук.
Бросаем лук в сковороду с подсолнечным маслом.
Морковь на мелкой терке.
И когда лук немного об жарился, добавляем к нему морковь.
Жарим на небольшом огне помешивая.
В это время готовим грибы.
Режем.
Добавляем в сковороду, к луку, и моркови.
И так же жарим, помешивая минут 10, на небольшом огне.
Когда готово, выглядит вот так.
Плавленный сыр, трём на терке, и отправляем в сковороду.
Уже в сковороде, сыр, начал плавится и таять на глазах.
Наливаю в сковороду, половник бульона, бульон беру где варится картофель, варю минуты три, жду когда всё закипит и выливаю всё в кастрюлю.
Мясо режу кусочками, и добавляю в наш почти готовый, грибной суп.
Посмотрите только, какой получился цвет, а вкус, а запах, мммммммм.
Это очень вкусно, советую приготовить, не пожалеете. 🤗🤗🤗🤗🤗
Приятного аппетита.
Понравилось, поставьте лайк в поддержку канала. 😊
Подпишитесь на канал, тут самая простая, вкусная, домашняя еда. 🤗
