Ингредиенты:
- 200 гр моркови
- 1 огурец
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. семян кунжута
- 1 ч. л. красного перца
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Морковь нарежьте тонкой соломкой и выложите в большую миску.
2. Огурец, красный и зеленый перец нарежьте тонкими полосками и добавьте в миску с морковью.
3. В отдельной миске смешайте рисовый уксус, соевый соус, мед, семена кунжута, красный перец и соль. Добавьте эту заправку в салат и перемешайте.
4. Подавайте японский острый салат охлажденным.
