Для теста понадобится: мука пшеничная 250 г, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сахара.
Смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем яйцо и хорошо взбалтываем. Далее заливаем молоком. Жарим на сковороде пока не получатся оладьи.
Для крема понадобится: 1 стакан молока, 200 г масла, 1 яйцо, 5 г ванильного сахара, 1 стакан сахара.
Смешиваем яйцо с сахаром. Добавляем молоко. Разогреваем до загустения. Охлаждаем. Взбиваем масло и смешиваем с молочной смесью.
Готово!
