Надоели привычные завтраки, и хотелось бы приготовить что-то новое простое и вкусное? Тогда этот рецепт для вас. Предлагаем вам приготовить завтрак из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Завтрак получается вкусным и эстетически красивым.
Ингредиенты:
1. Хлеб - 2 ломтика
2. Сосиска - 2 штуки
3. Зеленый лук - 1 столовая ложка
4. Яйца - 3 штуки
5. Соль - щепотка
6. Перец - шепотка
7. Лимонный сок - 1 чайная ложка
8. Сыр - 2 пластинки
Как приготовить:
1. У ломтиков хлеба аккуратно вырезать серединку.
2. Вырезанный квадратный мякиш раскатать немного скалкой.
3. Нарезать сосиски.
4. Мелко нарезать зеленый лук.
5. В глубокую емкость разбить яйца, добавить к ним соль, перец, лимонный сок. Хорошо взбить венчиком. Добавить зеленый лук. Снова взбить венчиком.
6. Разогреть сковородку на среднем огне, смазать ее маслом. Выложить хлеб на сковородку, внутрь хлеба выложить сосиски.
7. Сосиски залить яичной смесью. Как только яйца начнут жариться, нужно убрать по бокам вытекшую яичную жидкость и положить ее на сосиски.
8. На сосиски положить сверху пластинки сыра.
9. Сверху на сыр налейте немного любимого соуса.
10. Затем все это закройте мякишами хлеба, который заранее прокатывали скалкой.
11. Затем переверните хлеб и обжарьте с другой стороны.
12. Вот такой вкусный и красивый завтрак получается в итоге. Приятного вам аппетита!
