Чтобы получить урожай при ранневесеннем посеве овощей, ориентируйтесь на фактическую погоду за окном в своей местности и учитывайте особенности выращивания конкретной культуры. В теплых регионах к посевам приступают уже в начале марта, а в более холодных – позже.
Горох
Эта культура буквально открывает дачный сезон. Горох не боится холода и уже в начале лета порадует зелеными стручками. На грядки семена высевают уже при температуре 2-3°C, всходы появляются при 4-7°С, а молодым росткам не страшны кратковременные заморозки до –3°С.
Для лучшего результата выбирайте холодостойкие сорта – Альфа, Глориоза, Грюнди, Тропар, Ранний 301, Шугар Флэш и др.
Перед посевом семена желательно замочить на 1-2 дня, а также обработать раствором Эпина или другого стимулятора роста.
Семена высевают в бороздки на глубину 3-4 см. Расстояние между семенами в ряду – 5-6 см, расстояние между бороздами – 15-20 см. После посева полейте грядки и укройте спанбондом до появления всходов. Так семена не станут добычей для птиц и быстрее взойдут.
Бобы
Растение холодостойкое и подходит для посева в открытый грунт одним из первых. Всходы появляются при 4-8°С. Культура не боится заморозков до –6°С. Но на холоде стебли и листья растут медленнее, а урожайность подмерзших растений снижается.
Перед посевом бобы на 5-6 часов замачивают в воде комнатной температуры, а затем опускают в теплую воду (50°С) на 5 минут.
Бобы высевают на расстоянии 15-25 см друг от друга, расстояние между рядами – 45 см. На грядках с тяжелыми почвами семена заделывают на глубину 3-5 см, на легких – 6-8 см. Посевы поливают и укрывают спанбондом до появления всходов.
Редис
В списке ранних посевов должен быть и редис. Так в апреле-мае у вас на столе будет свежий и сочный овощ.
Редис прорастает, когда почва прогреется до 2-3°С. Всходы хоть и появляются медленнее, чем при посеве в теплую почву, но вырастить ранний овощ вполне реально. Молодые насаждения выдерживают заморозки до –3°С, а взрослые экземпляры – до –5°С. На холоде редис позже стрелкуется, а вкусовые качества – более высокие.
Для ранневесенних посевов подходят сорта и гибриды: 16 дней, 18 дней, Денис F1, Суперстар F1, Ранний красный, Родос и др.
Перед посевом семена замачивают на 2-3 дня, чтобы всходы появились быстрее. Можно использовать стимулятор роста – Эпин-Экстра или Циркон.
Под редис отводят солнечное, защищенное от ветра место на участке. Семена высевают в бороздки глубиной 2-3 см и засыпают почвой, расстояние между бороздками – 10-15 см, между семенами – 5 см. В местности с неустойчивой погодой насаждения на ночь укрывают спанбондом.
Морковь
Холодостойкая культура, которую также высевают рано весной для употребления в свежем виде летом.
В открытый грунт морковь сеют, когда почва прогревается до 4-5°С. Для раннего урожая выбирают пучковые сорта.
На появление всходов обычно уходит 14-16 дней. Но если семена замочить и обработать стимулятором роста (Эпин-Экстра, Циркон), процесс получится ускорить. Гранулированные семена моркови высевают без предварительной подготовки.
Морковь высевают в пролитые водой бороздки глубиной 2-3 см, расстояние между рядами – 15 см, между растениями – 2-3 см. Затем бороздки присыпают грунтом, поливают и укрывают пленкой или спанбондом, пока не появятся всходы.
Петрушка
Еще один морозостойкий и неприхотливый представитель зеленных культур. Петрушка прорастает при температуре 1-5°С и не боится заморозков, на появление всходов понадобится 12-15 дней.
Посевной материал в течение суток замачивают в 1%-ном растворе марганцовки, а затем помещают во влажную марлю или бумажную салфетку до прорастания. Сеют и сухие семена, но взойдут они на неделю-полторы позже.
Под петрушку делают бороздки глубиной 1-2 см. Расстояние между рядами – 15 см. Посевы присыпают почвой, а также поливают и накрывают пленкой или спанбондом до появления всходов.
Укроп
Высевают в открытый грунт рано, после того как растает снег и земля немного подсохнет. Холода растение не боится – укроп переносит заморозки до –4°С, а семена прорастают при 3°С.
В семенах укропа содержатся эфирные масла, которые замедляют появление всходов, поэтому посадочный материал должен пройти предпосевную подготовку. Замочите его на три дня в теплой воде (30°С), меняя жидкость 4-5 раз в сутки, а затем просушите и приступайте к посеву.
Проделайте на грядке борозды на расстоянии 10-12 см друг от друга. Высевайте укроп в бороздки на глубину 1-2 см, присыпая поверх грунтом. Появившиеся густые всходы проредите, оставляя интервал между растениями 8-10 см.
Делитесь в комментариях своими ранними посадками , делитесь своим опытом, задавайте вопросы, приглашайте в группу своих друзей!