Покажу что же я готовила постного последние дни.
Гречка с шампиньонами вот по этому рецепту.
Еще был суп с зеленой чечевицей, но не успела я сфотографировать, контент съели))))
Печенье из овсянки с бананом. Думаю, все знакомы с этим рецептом, когда берутся переспелые бананы, разминаются в кашу и добавляется овсянка. При желании можно добавить изюм, орешки, сухофрукты, но у меня без ничего были.
Тушеная капуста. Я вообще человек - капуста)))) люблю разную капусту во всех её видах: белокочанная, пекинская брокколи, цветная, морская.
Тушеную капусту обожаю с детства, пирожки у меня самые любимые были с капустой или с печенью. Всегда в тушеную капусту добавляю томат, сухие овощи, могу добавить еще морковь, редьку, корень сельдерея. И обязательно свежую зелень, какая есть в наличии.
Суп с грибами шиитаке и черемшой. Об этом супе писала вчера. Съели его быстро, буду готовить еще раз сегодня. С последними грибочками, 100гр хватило на 4 супа, но и кастрюльку я варю небольшую где-то 1,2л.
Фасоль в томате. Рецепт был ранее на канале.
Для такой фасоли очень люблю сорт "масляная", она другой формы, крупнее, более крахмалистая. Но что-то последнее время нет такой в магазине, где я обычно покупаю. Беру "сахарную". Она конечно быстрее варится, но нет того вкуса фасоли, как мне нравится. Но все равно очень вкусно получается.
Печенье с тыквой. Рецепт так же уже выкладывала.
Тыкву я раньше для этого печенья натирала на терке, но теперь стала пользоваться блендером, так и быстрее и мне больше консистенция нравится. Жаль, цвет не передался, печеньки такие рыженькие получились, яркие и очень ароматные.
Очень люблю я выпечку, тесто, дрожжевое тесто руками месить. Только сама почти не ем)))) по крайней мере стараюсь. С 9 марта ни одной печеньки, конфетки кроме тех, что с бананом и пока не тянет.
Буду рада, если что-то возьмете себе на заметку, какой-то рецепт будет полезен вам.
Так же всегда рада новым подписчикам, комментариям и лайкам.
