Приветствую всех подписчиков и читателей на моем канале.
Этот ресторанчик мне посоветовали читатели в комментариях, к статье о Моремании. Поэтому с удовольствием заглянула в это заведение на Ефремова (метро Фрунзенская) в воскресенье.
Рыбная мануфактура №1 прямой конкурент Моремании. У них совершенно одинаковые концепции. Система самообслуживания, официанты заказы не принимают. Ну и большой выбор блюд из морских жителей.
Так же при ресторане работает магазин, в нем можно купить любые морепродукты и рыбу, из которых готовят блюда для посетителей.
Помещение ресторана довольно большое, занимает два этажа. На первом несколько столиков, магазин и касса. На втором достаточно просторный зал.
Мы зашли сюда на обед в воскресенье, в районе 16.00. Посетителей практически не было. Мы расположились на втором этаже, здесь был занят только еще один стол.
Сделать заказ можно онлайн, отсканировав OR код расположенный на столе. Очень удобно, скачиваем приложение и полное меню открывается на экране телефона. Выбираем блюда и оплачиваем заказ. Удобно, что в приложении указано сколько времени будут готовиться наши блюда.
Присутствует здесь и бумажная версия меню, можно выбрать позиции в нем, но тогда придется самим пройти на кассу и оформить заказ.
Когда мы уже сели за столик, и сделали заказ, набежали посетители. На кассе выстроилась очередь.
Наш заказ:
Осьминог гриль с картофелем. Самое дорогое блюдо в нашем заказе. Никогда не ела до этого большого осьминога (только бэби). Оказался очень вкусный, правда мне показалось, что немного передержан, где толстая часть – мягкий, а ближе к концу, жестковат. Соус очень яркий, желтый похож на сливочное масло.
Шашлычок из морского гребешка. Вот не фанат я гребешков. Не понимаю я их сладковатый вкус. Но часто пробую, надеюсь, что когда-нибудь пойму их. На шпажке 6 штучек, очень мягкие и приятные.
Приятно, что за небольшую цену, здесь можно попробовать этот деликатес.
Суп Том Ям с креветкой и рисом. Рис и креветка лежат на бортике тарелки «шляпы». При подаче блюдо выглядело неаккуратно, суп залез на бортики тарелки. Даже тарелку не протерли перед отдачей, везде "ляпсы".
Суп неплохой, но порция небольшая (в Моремании порции больше и дешевле на 100р.). Правда в Моремании Том ям я не пробовала, надо бы сравнить...
Фишстроганов из черной трески с пюре. Блюдо понравилось, но без вау. Пюре хорошее, рыба вкусная. Обычное блюдо для обычного обеда.
Как впечатления? Хорошие блюда, все вкусно приготовлено. Но мне в Моремании понравилось больше. И дешевле, уютнее и вкуснее. И эстетически там блюда выглядят красивее.
Но , возможно, и здесь есть блюда идеальные, надо только найти их для себя, методом проб.
Заплатили за обед 3274р. (еще брали пару пенного Хугарден738р. за два бокала по 400мл.
P.S Правда пиво почему то подают в винных бокалах, и нам не очень оно здесь понравилось. Если кому интересно.
И немного покажу вам ассортимент магазина. Здесь много свежей рыбы, устрицы, морские ежи. С ежами не понятно, очень хотела попробовать, Но в меню на стопе, что в РМ, что в Моремании. Хотя в магазине в продаже есть...
До новых встреч с "Огоньком". Будьте здоровы!
Подписывайтесь на мой канал, и всегда будете в теме и не пропустите новые и интересные публикации.
