Получается на много вкуснее чем покупная, а так же Вы будете знать что запекали свежую курицу , а не чем нас кормят в палатах быстрого питания.
Маринуем целую курицу горчицей , оставляем минимум минут на 15 чтобы курочка впиталась маринадом, соль я не добавляю.