Для приготовления бешбармака нам понадобятся говядина, лук, мука, яйца, соль, перец и зелень.
1. Нарежьте говядину на куски и обжарьте на масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости.
3. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть все ингредиенты, и доведите до кипения.
4. Добавьте специи по вкусу и тушите на медленном огне около 1-1,5 часа до готовности.
5. В отдельной миске смешайте муку, яйца, соль и небольшое количество воды. Замесите тесто и раскатайте его на тонкий слой.
6. Нарежьте тесто на полоски и добавьте их в кастрюлю с говядиной. Дайте всему блюду немного прокипеть.
7. Подайте бешбармак на большой блюде, посыпанный свежей зеленью.
Бешбармак - это традиционное казахское блюдо из мяса и теста. Оно обычно подается горячим и украшенным свежей зеленью. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или большого праздничного стола.
Антрекоты с соусом вкусный рецепт
Нежная скумбрия на гриле. Рецепт
Вкуснейшие говяжьи рёбрышки в казане. РЕЦЕПТ
Казан-кебаб в казане
Чахохбили в казане, на костре
Хашлама на пиве
