Для приготовления киноа в банке нам понадобятся киноа, овощи на выбор, зелень, лимонный сок, оливковое масло и специи по вкусу.
1. Промойте киноа в холодной воде и откиньте на сито, чтобы удалить излишки воды.
2. Нарежьте овощи на мелкие кубики или полоски. Можно использовать свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, перец, или жареные овощи, такие как баклажаны, кабачки или цукини.
3. Добавьте нарезанные овощи к киноа и перемешайте.
4. Добавьте зелень по вкусу, такую как петрушку, базилик или мяту.
5. Добавьте лимонный сок и оливковое масло и перемешайте.
6. Приправьте специями по вкусу, такими как соль, перец, куркума или кориандр.
7. Разложите киноа с овощами в стеклянную банку и закройте крышкой.
8. Храните киноа в банке в холодильнике до 3-4 дней.
Киноа в банке готова! Ее можно использовать как гарнир к мясу или рыбе, добавлять в салаты или есть самостоятельно как легкий перекус. Приятного аппетита!
