Продукты :
Мясо с косточкой -500 гр. ,пол-литра огуречного рассола ,200 гр. любых мясных продуктов ,3 помидора ,четверть небольшого качана капусты,3 соленых огурца ,100 гр . солёных грибов ,зелень укропа и петрушки ,зелёный лук,5 горошин горького перца,200 гр. сметаны.
Приготовление: Сварить мясной бульон .На 2 л. бульона прибавить пол-литра рассола ,который предварительно нужно прокипятить ,снимая пену.Довести до кипения .Мясо мелко нарезать ,прибавить другие мясные продукты :сосиски колбасу,ветчину ,курицу.Свежие помидоры и капусту ,солёные огурцы и грибы ,зелень укропа и петрушки ,зелёный лук мелко порезать ,залить сметаной ,добавить перец и залить кипящим бульоном.Прогреть на слабом огне 15 минут ,не давая закипеть.
Вкусный суп готов приятного аппетита :)
