Наверное один из самых волнующий элементов жизни в общежитии это еда. Начиная жить самостоятельно, переосмысливаешь многие вещи и одна из них это продукты и цены на них. Осознание, как дорого жить, приходит после самостоятельного похода в магазин. Но не стоит думать, что теперь ты будешь питаться одним дошираком и прочими заварками. предлагаю подумать над примерным меню исходящим из рациона.
Чтобы понять, что положить в корзину, надо сначала проанализировать, какую еду ты ел дома и что можешь приготовить. Для нормального существования не требуются какие-то нереальные способности в кулинарии, достаточно базы: порезать, почистить, сварить, пожарить. Важно иметь небольшое разнообразие, иначе будет совсем тоска. Не жалей времени на готовку для себя любимого, потом будешь благодарен за это. Покупай крупы с запасом, это наверное один из важных советов которые можно дать, разберём чуть ниже.
Мясо. Одно из главных ингредиентов или блюд. Не самый бюджетный, но полезный. Наверное самое распространенное и более-менее бюджетное мясо это курица, существует множество способов приготовления и блюд из неё. Из неё всегда можно приготовить вкусный суп или пожарить с приправами, сомневаюсь что будет желание и время что-то запекать. Более дешёвый вариант - колбаса, но хорошую надо ещё поискать.
Крупы. Самый важный ингредиент на столе студента-общажника потому, что достаточно прост в приготовлении - варка. Макароны, рис, греча - самые распространённые гарниры, имеющие множество вариантов приготовления. Ну а если совсем лень, просто закинуть вариться и съесть, главное сразу вымыть посуду.
Овощи и фрукты. Не стоит забывать про клетчатку и витамины в рационе, понимаю, иногда совсем не хочется идти за ними в магазин, сильно экономить на овощах и фруктах тоже не стоит. Иногда для разнообразия нарежь простой салатик или возьми яблоко на перекус вместо булки. Поверь, после долгого воздержания от овощей и фруктов, потом они будут казаться нереально вкусными, даже нелюбимые.
Отельный представитель- картошка. Она как курица - вкусно,недорого, и можно приготовить много всего.
Хлеб, молоко, яйца. Это наверное самые распространённые продукты для перекуса, и по привычке они всегда будут в холодильнике. Яичница, омлет - самый простой завтрак, а если положить на хлеб, то получится почти скандинавский бутерброд. Йогурт или творог отличный завтрак и перекус, могут быть бюджетными если поискать. Хлопья с молоком тоже хороший вариант, но долго сыт не будешь.
Сладкое. Тут мало, что можно сказать, ведь кто-то любит сладкое, кто-то нет. Если любишь пить чай с печеньем или конфетами, попробуй взять мёд,варенье, цукаты или вяленые ягоды - они полезнее и много их не съесть, выгодно. Ну или конфеты и печенье останутся, но изменится их цена.
Конечно всё может варьироваться от предпочтений, цен, умения готовить. Можно иногда побаловаться завариваемой лапшой или пюре, если совсем не охота готовить или нет времени, но не увлекаться. Иногда радуй себя чем-нибудь вкусным, будь то десерт или то самое блюдо из кафешки. Со временем всё встанет на свои места и сформируются новые привычки в еде, главное чтобы без вреда здоровью. Не бойся пробовать и учиться, тогда всё будет намного понятнее, как жить в общаге.
