Найти в Дзене

Лучше меньше, да лучше. Выращиваю овощные культуры в разумных количествах

Вспомнился старый анекдот про двух соседей по даче.

-Здравствуйте, Иван Петрович! - сказала женщина, проходящему мимо мужчине

-Здравствуйте, а вы кто? -ответил он

-Да как же кто? Вы, что не узнаете? Ваша соседка по даче

- А ну-ка, нагнитесь. Ниже, еще ниже. О, Марфа Семеновна! Рад вас видеть, как урожай в этом году?

Листья пекинской капусты готовы к употреблению даже на ранних стадиях развития
Листья пекинской капусты готовы к употреблению даже на ранних стадиях развития

Вот так многие огородники и проводят все лето в позе «зю». Выращивают, стараются, а потом не знают куда деть выращенное. И трудов своих жалко. И весь урожай не съесть. Приходится раздавать овощи всем друзьям и знакомым. Они-то рады, а у меня возникает вопрос: «Зачем все это?».

Кольраби и брюссельская капуста
Кольраби и брюссельская капуста

Ответ на него дался мне нелегко. Через несколько десятков лет пришла к выводу: «Лучше меньше, да лучше!». Теперь стараюсь выращивать только то, что необходимо и в разумных количествах. И только те культуры, которые меня «любят». Вот капуста белокочанная никогда у меня не вырастала нормальной. Пекинская и кольраби – да! И брокколи, удается на славу. А белокочанная-ну никак. И не надо. Как говорится: «Была без радости любовь…»

Пекинская капуста
Пекинская капуста

В этом сезоне у меня в огороде: 2 ряда морковки (50 шт), один ряд свёклы (25-30 шт), 100 корней томатов, 25 корней огурцов, 5 шт разных сортов дыни, 3 шт тыквы, 5 кабачков, петрушка, укроп, редис, руккола, салат листовой 3-х сортов, салат кочанный, капуста Мизуна (5 шт), капуста пекинская (10 шт), кольраби (5шт), брокколи (2 шт), щавель, базилик фиолетовый и зелёный по 2 шт, сельдерей - 5шт, лук батун - 10 шт, лук шалот - 3 шт., лук на головку - 45 шт, чеснок - 36 шт, розмарин (1 шт), шпинат (10шт). Вот такой небольшой огородик. Ухаживать приятно и радостно, а урожая достаточно, что бы соорудить легкий летний салатик и сделать необходимые заготовки.

Вот только по поводу разумных количеств в отношении любимых томатов никак не определюсь. Сегодня увидела два новых для меня сорта. Хочу! Вот и вспомнился старый анекдот…

Спасибо за внимание к моему каналу, удачного Вам дня!

Еда
6,93 млн интересуются