165,2 тыс подписчиков

Здравствуй, утро! Лучшие ЗАВТРАКИ №23-11

14 марта 202314 мар 2023

250

1 мин

Сырники из тофу с бананом. Картофельная фриттата с грибами. Смузи из хурмы, киви, банана. Ленивое хачапури на кислом молоке. Картофельные оладьи с сельдереем. Драники с сыром и морковью. Кофе с цикорием.

Фриттата — это итальянский омлет с разными добавками. Один из вариантов — картофельная фриттата с грибами. Обжаренные картофель и грибы с луком заливаем яично-сметанной смесью, посыпаем сыром и запекаем в духовке. Сытное, полноценное блюдо можно подать не только на завтрак.

Фруктовый смузи из хурмы, киви, банана и апельсина — витаминный букет в стакане! Это очень простой вариант завтрака, а как результат — многогранный вкус, освежающий аромат и яркий цвет. Для здорового перекуса и завтрака такой смузи подойдёт великолепно.

Ленивое хачапури на кислом молоке (на сковороде). Сырная лепёшка с сулугуни и творогом — упрощённый вариант хачапури по-имеретински. Готовятся эти лепёшки из теста средней густоты, получаются мягкими, пористыми, с поджаристой корочкой и отчётливым сырным вкусом и ароматом.

творог, сыр сулугуни, яйца, молоко кислое (или простокваша), мука, масло сливочное (для жарки), разрыхлитель, соль

Закусочные картофельные оладьи с сельдереем и сыром — интересный вариант простого овощного блюда на скорую руку. Готовятся оладьи подобно драникам: их основа — сырой тёртый картофель. А для аромата и пряного вкуса добавляется стебель сельдерея и зелень петрушки.

картофель, сельдерей черешковый, сыр твёрдый, яйцо, крахмал картофельный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Необычный рецепт для любителей блюд из картофеля — драники с адыгейским сыром и морковью. Драники получаются нежными, мягкими и румяными. Сладковатая морковь и солоноватый адыгейский сыр создают уместный контраст и придают картофельным драникам совершенно новый вкус.

картофель, сыр адыгейский, лук репчатый, морковь, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Начать утро с бодрящего напитка — отличная идея. Дополним кофе цикорием — он добавит напитку свою необычную нотку. Ароматный кофе с цикорием непременно оценят кофеманы-новаторы.

кофе натуральный молотый, цикорий, соль, сахар

Румяные, нежные, совсем не жирные и очень сытные сырники из тофу с бананом. В их составе нет продуктов животного происхождения, поэтому такие сырники подойдут для постного и вегетарианского меню. Сырники получаются в меру сладкими, с мягкой серединкой и золотистой корочкой.