Запеченное филе с картофелем
Что нужно:
Филе перепелиное
Картофель
Лук красный
Сметана
Масло растительное
Соль
Специи по вкусу
Как готовить:
1. Очистить картофель и порезать слайсами. Порезать перьями лук.
2. Порезать филе. Выложить в порционные формы картофель, лук и филе, посолить, добавить сметаны, перемешать.
3. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут (или до мягкости картошки).
При желании можно сверху добавить тертого сыра за 10-15 минут до готовности.
Приятного аппетита!
