Строго говоря, когда мы говорим про вегетарианство - мы говорим про еду. Это система питания, которая подразумевает отказ от мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.
Когда мы говорим про веганство - мы говорим про образ жизни, это отказ от всех форм эксплуатации и насилия в отношении животных в качестве еды, одежды или любых других целей настолько, насколько это возможно.
Если мы говорим только про про питание то, что едят веганы, а что вегетарианцы, в чем отличие?
Веганство подразумевает под собой только растительное питание. А значит веганы ислючают из своего рациона не только ❌мясо, ❌курицу, ❌рыбу, но и все продукты животного происхождения, включая ❌яйца, ❌молоко, ❌мёд, ❌желатин и др. А также продукты питания, в составе которых есть эти ингредиенты.
В то время как вегетарианцы могут употреблять молочные продукты, яйца и другие продукты животного происхождения в своей диете. А могут и не употреблять. Могут придерживаться исключительно растительного питания.
Очень грубо вегетарианцы говорят так "Я не ем трупы"
Веганы говорят "Я не поддерживаю эксплуатацию животных. Животные с нами, а не для нас."
Послесловие от автора
И веганы и вегетарианцы вынуждены постоянно выдерживать неэтичные вопросы и непрошенные советы. Но правда в том, что система питания и образ жизни это выбор каждого человека и это то что не требует обсуждения со стороны. Некоторые люди становятся веганами или вегетарианцами из-за этических соображений, в то время как другие из-за здоровья или экологических причин. И это нормально.
Если вы заинтересовались этой темой, но все еще считаете себя закоренелым мясоедом очень рекомендую попробовать для себя Meatless Monday (понедельник без мяса). Попробуйте отказаться от мяса на один день в неделю - для себя, для планеты или ради эксперимента.
Нужно ли рассказать подробнее про Meatless Monday (понедельник без мяса) и мой опыт участия в этой акции?
